¿Que bronca traen?
Alberto Martínez Vara
Por favor, ¿alguno de ustedes me podría explicar por qué los dioses de la de la polaca mexicana andan de la greña y se esta dando hasta con la cubeta? Por más quelipienso, noliayo.
Según yo, todo empieza cuando a la televisión se le ocurre poner a un Presidente; pero la riegan y escogen mal. Se dan cuenta ya muy tarde y tienen que elaborar un Plan B que consiste en ponerle un padrino que es súper chipocludo. Salinas.
Durante los primerosmeses el chipocludo guía sabiamente al electo y todo va sobre ruedas. Logran convencer a toooodo$ los miembro$ del congre$o para que apoyen las tan necesarias reformas, que benefician muchísimo a los políticos y nos fastidian a los consabidos "contribuyentes". Luego el chipocludo crea una campañota de publicidad internacional comprando premios y portadas de revistas y resulta que Mexico es el "New miracle", el Presidente el "estadista del año" y Videgaray es el "más-mejor-mega-financiero de todo el universo".
Y todo mundo feliz...
Peeeero de repente empiezan a pasar cosas raras:
Dan dos gasolinazos muy seguidos y contratan deudas dólar-millonarias pero entre que se lo embolsan y paralizan los pagos a los contratistas de obra pública, el dinero no llega a la calle.
Le ponen un cuatrote a Ferriz y lo silencian, a sabiendas que es el primer detractor de Videgaray y voz de muchos mexicanos.
El Presidente anula una licitación que había favorecido a una empresa en la que por pura casualidad el director es cuñado de Salinas.
Aparece en cartelera con bombo y platillo "La dictadura perfecta", una película financiada por FONACULTA, FIEC, FONCA, Churubusco y la UNAM y con actores de Televisa. en la que ponen pinto al Presidente, al caso Cassez, al caso Paulette y sobre todo a la ingerencia de Televisa en el nombramiento y manipulación del actual mandatario.
Televisa ataca frontalmente a Slim con IZZY y luego organiza un mega-escandalo por 43 estudiantes desaparecidos (los 12,000 desaparecidos anteriores no importan,pero los 43, si), luego de improviso se termina el programa "Tercer Grado".
Por primera vez en la historia de México exhiben a la figura presidencial en un posible caso de corrupción.
Salen los disque maestros de la Coordinadora con la bandera de la represión y cometen toda clase de fechorías enfrente de las cámaras.
Los estudiantes del Poli se les revelan y se van a la huelga.
También, por primeravez, exhiben al Secretario de Hacienda en otro caso de posible corrupción ,pero con una casita más modestita.
Para rematar, exhiben los chones del contratista "más generoso del mundo" que le vende a los políticos casas baratitas y en cómodos abonos semanales.
Y en todos estos casos el gabinete presidencial reacciona eclécticamente y con una torpeza inaudita…
De la subida de impuestos, de los gasolinazos, de Ferriz y de la falta de circulante nunca explican nada. De la devaluación le echan la culpa al petróleo. Del escándalo de la casa mandan por delante a la Primera Dama a dar una explicación que no convence a nadie y las redes sociales se la acaban. De la anulación de la licitación dan una explicación nimia que nomás le pone una quemadota al Secretario de Comunicaciones. Lo de los 43 nunca se acepta la realidad. De los desmanes de los normalistas y la Policía tiene ordenes de no ejercer la legítima fuerza pública. Osorio Chong dialoga con los estudiantes del Poli, se les pone de pechito y sumisamente admite que ellos son los que mandan en lainstitución. Videgaray da otra explicación que nadie se la cree. En lo de Tercer Grado dejan ver que los "periodistas mas vistos" tienen línea y perdieron credibilidad, pero la empresa calla. Y gracias a su propia película, Televisa pierde más credibilidad y auditorio que nunca. Como remate nos avisan que el hermano del chipocludo es una víctima de la injusticia nacional y gracias a un honorable juez, sale exonerado, inocente y cuasi virgen.
En pocas palabras, parece que tenemos un gobierno, un padrino y una televisora poderosísimos, pero bipolares. Que un día andan de muy buen humor y al otro traen la PH hasta arriba.
Los ciudadanos sabemos que hay pleito. Lo escuchamos. Pero no sabemos quienes se están peleando ni por qué. Quien es el malo y quien es el bueno y hasta donde se van a llevarse entre las patas a todo el país.
Estos acontecimientos obviamente son tutelados, ¿pero son estrategias para ganar elecciones o sonsimplemente venganzas políticas? ¿Es casualidad que en casi todos los problemas el común denominador sean "las instituciones educativas"?
¿Quien esta provocando todo esto? ¿Quién se beneficia con este desprestigio de las instituciones, del gobierno y por ende de México? ¿Salinas?, ¿el Peje?, ¿la mamá deChucky remasterizada?, ¿Aurelio Casillas?
O Netflix, porque cada vez menos gente ve la tele nacional.
Noooo. Pos sabe...
viernes, 10 de abril de 2015
FW: Rv: Y... CUAL SERA LA BRONCA??????
FW: Relaciones humanas
El principio más profundo del carácter humano es el anhelo de ser apreciado.
COMO TENER BUENAS RELACIONES:
Habla con las personas. No hay nada tan agradable y alentador como una palabra de saludo cordial, saluda siempre a las primeras cinco personas con que te encuentres en la calle, particularmente hoy en día que tanto necesitamos de gestos amables. Sonríe a las personas. Recuerda que para mover la cabeza ponemos en acción 72 músculos, y que para sonreír nos basta con movilizar 14. Llama a las personas por su nombre. Para casi todos, la música más suave es oír su propio nombre. Sé amistoso y servicial. Si quieres tener amigos, sé amigo. Sé cordial. Habla y actúa con toda sinceridad: todo lo que hagas, hazlo con gusto. Interésate sinceramente por los demás. Recuerda que sabes lo que sabes, pero no sabes lo que otros saben. Sé generoso al elogiar y cauteloso al criticar. Los líderes elogian, saben animar, dar confianza y elevar a los otros. Aprende a captar los sentimientos de los demás. Hay tres ángulos en toda controversia: el tuyo, el del otro y el del que sólo ve lo suyo con demasiada certeza. Presta atención a la opinión de los otros. Tres son las actitudes de un auténtico líder: oír, aprender y saber elogiar. Procura aportar los buenos servicios que puedes hacer: lo que realmente vale en nuestra vida es lo que hacemos por los demás.
Que la alegría esté presente en tu vida siempre. Cariños.
martes, 10 de marzo de 2015
FW: RV: Editorial: Rumbo al Precipicio Financiero
Rumbo al Precipicio Financiero
En días pasados escuché una nueva rebaja en el pronostico de incremento del PIB y me llegó como de ultratumba la frase aquella medio pedante "mee vaaaan a extraaañaar" que pronunció Fox a finales de su mandato…
Del sexenio de Fox ya nadie se acuerda si no es del protagonismo de su cónyuge y del apoyo que le dio a Peña Nieto, decepcionando a los últimos entusiastas de su persona.
Pero si nos vamos a los números nos encontramos con que Fox ha sido el mejor administrador que México haya tenido en algún momento de su historia. Sé que muchos dejarán de leer el artículo en este momento y gritarán es que los hijos de Martha… y se acabó la discusión.
La excelente administración que hizo debía de servir como ejemplo y casi como ley de cómo se debe administrar un país.
Al terminar el sexenio de Salinas uno debía esperar que el gobierno tuviera mucha liquidez ya que Salinas había vendido la mayor parte de las empresas, aunque se dice que no las vendió sino que las compró, pero lo cierto es que el Estado perdió una gran parte de sus activos, la sorpresa fue que no solamente no tenía liquidez sino que había un hueco de 30,000 millones de dólares que tenía que pagar de inmediato o declararse en moratoria.
Zedillo tuvo que hincarse ante Clinton para que le prestara el dinero y éste, en un "gesto heroico" y sin permiso del Congreso, le dio el dinero para que pagara sus compromisos a la módica tasa del 37% cuando las tasas para deuda soberana andaban entre el 2 y el 4%. México debía pagar anualmente 11,100 millones de dólares. ¡Bah! ¿Qué son 11,100 mdd para un país petrolero?, diría López "el pillo".
El país caía en un pozo profundo, cientos de miles de personas perdieron su empleo, en marzo de 1995 el Banco de México reportaba una caída del PIB de casi el diez por ciento (9.32%), tres meses después la caída con respecto a diciembre era del 13%.
Las tasas de interés que en marzo de 1994 estaban en un histórico 11.24%, un año después, en 1995, estaban en el 86.03% reventando a todos los que tenían un crédito ya fuera comercial o personal, un incremento en los intereses cercano al 700% resultó imposible de pagar para quienes habían comprado una casa o para las empresas que habían contratado un crédito.
Las tasas oscilaron entre el 40 y 20%, pero al final del sexenio quienes habían comprado una casa en el 94 en 200,000 pesos y habían pagado ya 300,000, debían 800,000 pesos, razón por la que se iban a juicio y en el menor de los males la daban en pago por cesión.
Hubo algunos que la salvaron por "quitas" que le hicieron, pero lo grave es que esos 800,000 no eran utilidades sino que eran intereses que se habían pagado a los ahorradores transformándose en pérdidas para el sistema bancario nacional. En 1998, ante la quiebra real no declarada de los bancos, Zedillo decide rescatarlos asumiendo una deuda de 552,000 millones de pesos triplicando la deuda interna del gobierno. En los siguientes dos años, las transas de los políticos y banqueros mexicanos siguieron metiendo deudas al famoso Fobaproa que le cambiaron el nombre a IPAB.
En el 2000, tanto la deuda interna como la externa estaba a niveles impagables, las empresas públicas destrozadas, habían regalado los ferrocarriles, bueno creo que le dieron una buena cantidad de acciones a Zedillo que le permitieron entrar al consejo de accionistas.
El 2 de julio del 2000 le pasó el paquete al hombre de las botas, alias Fox, y éste resultó muy tonto para robar pero muy listo para negociar, consiguió un crédito a tasas muy bajas y pagó los bonos Brady que tenían un vencimiento a 2020 ante la ira de los banqueros y la izquierda mexicana que se tiraba al piso y gritaba: "¿Como es posible que en un país con 60 millones de pobres se pague deuda externa?" Como buen empresario eficientó el sistema gubernamental y eliminó muchos gastos innecesarios, entre ellos el pago a los medios y periodistas, pago conocido como "chayote", eliminación que nunca le perdonaron.
Fox recibe las tasas en 18.62% y las reducciones en emisión de CETES, gasto gubernamental y otras políticas públicas llegan a niveles jamás vistos en el México moderno como la de 4.97% en el 2003, el mantenimiento de tasas bajas durante su mandato permitió a 7 millones de familias adquirir sus casas con tasa fija a 20 y hasta 30 años, con lo cual aseguraban su patrimonio, no como en los casos de Salinas y Zedillo que la tasa variable hizo que la perdieran.
El excelente manejo de las finanzas de Fox llevó el riesgo país de 392 puntos en el 2000 a 98 en el 2006, el nivel más bajo desde que se lleva dicho índice.
- Pero nos prometió crecimientos del 7%- claman los jilgueros oficiales, lo que no dicen es que salud financiera y PIB no siempre van de la mano, veamos:
El PIB se calcula de acuerdo a la siguiente fórmula:
PIB = Consumo privado + Consumo público + Formación bruta de capital + Inventarios en existencia + cuenta corriente.
Vamos a suponer, para facilidad de cálculo que los 3 últimos factores permanecen constantes y que solo cambiamos consumo privado y público.
Si aumenta el consumo público aumenta el PIB, lo mismo pasa si se incrementa el consumo privado.
Pero si usted disminuye el consumo público y el PIB aumenta significa que el consumo privado creció más que el PIB, como sucedió en la época de Fox, se sacrifica el Producto Interno Bruto, pero mejora la parte productiva del país.
Pero si incrementa el consumo público y el PIB no crece, significa que el consumo privado está decreciendo y esa es la tragedia actual, a pesar del enorme gasto público del gobierno de Peña Nieto, financiado con deuda pública, el PIB no crece, significando que el consumo privado está decreciendo.
Esta deuda genera intereses y el presupuesto público se orientará al pago de esos intereses o se pedirá más deuda para el pago de su servicio, lo cual nos mete en una espiral demencial hacia el crack financiero, así que:
¡Señores! Colóquense el cinturón que el avión va en picada y el piloto está escondido en el baño.
La crisis que se avecina no tendrá precedente en el país. ¡Ni modo! Regresaron los que sí saben gobernar.
http://www.juarezhoy.com.mx/index.php/2013-11-22-10-49-24/item/12573-rumbo-al-precipicio-financiero
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FW: PARA MIS AMIGOS JUBILADOS.
El tío Damián se encontraba bien de salud, hasta que su mujer, la tía Angelina a instancias de su hija, mi prima, la Tota, le dijo: Damián, vas a cumplir 80 años, y es hora de que te hagas una revisión médica. para qué, si me siento muy bien . Porque más vale prevenir que curar, y la prevención debe hacerse ahora, cuando todavía te sientes bien, contestó mi tía. Por eso finalmente, el tío Damián fue a consultar al médico. El médico, con buen criterio, le mandó a hacer exámenes y análisis de todo lo que pudiera hacerse en su mutualidad, a los quince días el doctor le dijo que estaba bastante bien, pero que había algunos valores en los estudios que había que mejorar. Entonces le recetó
Atorvastatina Grageas para el colesterol,
Losartán para el corazón y la hipertensión,
Metformina para prevenir la diabetes,
Polivitamínico, para aumentar las defensas.
Norvastatina para la presión,
Desloratadina para la alergia.
Como los medicamentos eran muchos
y había que proteger el estómago,
le indicó Omeprazol y
Diurético para los edemas
Mi tío Damián fue a la farmacia y gastó una parte importante de su jubilación en la compra de varias cajitas primorosas de variados colores. como no lograba recordar si las pastillas verdes para la alergia,las debía tomar antes o después de las cápsulas para el estómago,y si las amarillas para el corazón, iban durante o al terminar las comidas, volvió al médico... Y este, luego de hacerle un pequeño esquema con las ingestas,
lo notó un poco tenso y algo contracturado, por lo que le agregó Alprazolal y Sucedal para dormir. Esa tarde, cuando entró a la farmacia con las recetas,el farmacéutico y sus empleados hicieron una doble fila para que él pasara por el medio, mientras ellos lo aplaudían. el tío, en lugar de estar mejor, se encontraba cada día peor. Tenía todos los remedios en el aparador de la cocina y casi no salía de su casa, porque no pasaba momento del día en que no tuviera que tomar una pastilla. A la semana,el laboratorio fabricante de varios de los medicamentos que él usaba lo nombro "cliente distingudo" y le regaló un termómetro,un frasco estéril para análisis de orina y una lápizera con el logo del laboratorio.
Tan mala suerte tuvo el tío Damián, que a los pocos días se resfrió y mi tía lo hizo acostar como siempre, pero esta vez además del té con miel, llamó al médico. Este le dijo que no era nada, pero le recetó Tapsín día y noche y Sanigrip con efedrina, como le dio taquicardia le agregó atenolol y un antibiótico, Amoxicilina de 1 gr. cada 12 por 10 días. Le salieron hongos y herpes y le indicacon Fluconol con Zovirax Para colmo, el tío Damián se puso a leer los prospectos de todos los medicamentos que tomaba y así se entero
de las contraindicaciones,
las advertencias,
las precauciones,
las reacciones adversas,
los efectos colaterales
y las interacciones médicas.
Lo que leía eran cosas terribles. No sólo se podía morir, sino que además podía tener
arritmias ventriculares,
sangrado anormal,
náuseas,
hipertensión,
insuficiencia renal,
parálisis,
cólicos abdominales,
alteraciones del estado mental y otro montón de cosas espantosas.
Asustadísimo, llamó al médico, quien al verlo le dijo que no debería hacer caso de todas esas cosas porque los laboratorios las ponían por poner.
Tranquilo, Don Damián, no se excite le dijo el médico.mientras le hacía una nueva receta con Rivotril con un antidepresivo Sertralina de 100 mg.Y como le dolían las articulaciones le dieron Diclofenac. En ese tiempo, cada vez que mi tío cobraba la jubilación, iba a la farmacia donde ya lo habían nombrado cliente VIP.
Esto lo iba poniendo cada vez peor, razón por la cual el médico le recetaba nuevos e ingeniosos medicamentos, Llegó un momento en que al pobre de el tío Damián las horas del día no le alcanzaban para tomarse todas sus pastillas, por lo cual ya no dormía, pese a las cápsulas para el insomnio que le habían recetado. Tan mal se había puesto, que un día,haciéndole caso a los prospectos de los remedios,se murió.
Al entierro fueron todos, pero el que más lloraba era el farmacéutico.
Aún hoy, mi tia afirma que menos mal que lo mandó al medico a tiempo, porque si no seguro que se hubiese muerto antes.-
dedicado a todas mis amistades, ya sean médicos, farmacéuticos o pacientes..!!! Ah, si no hubiera tomado nada y hubiese seguido con su régimen organico de pollo sin piel, pavo, lentejas, aceite de oliva, frutas, verduras de todos colores, poca sal y nada de azúcar (stevia o sacarosa, no aspartame ); con su copita de vino tinto natural, y caminando 2 mil pasos diarios, seguramente seguiría vivito y coleando.
CUALQUIER SEMEJANZA CON LA REALIDAD NO ES
" P U R A C O I N C I D E N C I A "
viernes, 20 de febrero de 2015
FW: Rv: EL PLACER SIBARITA DEL PAN
Veamos la
influencia del pan en nuestro
lenguaje.
SALUDOS "PANADEROS".
Hola TODO FUIMOS ALGUN DIA POR EL PAN ¡DELICIOSO, CALIENTITO Y DE
MULTIPLES FORMAS, PRESENTACIONES Y NOMBRES!
¡VIVA EL PAN! Y NADA MÁS DE VER SE
ANTOJA.
SALUDOS
CULTURALES LAS
PANADERÍASLas panaderías del
Centro Histórico son una gran tradición de la
cultura popular urbana. Aquí los bizcochos son los
más
sabrosos, hermosos, aromáticos,
espectacularmente
cachondos. Y forman parte de la picardía chilanga
¡Adiós
bizcochito!
¡Presta el
bizcocho!
El bizcocho en la mujer califica su
sensualidad delineada por las curvas. Pero, ¿por qué se
asocia el bizcocho con la sensualidad de la mujer? Pues
porque son una delicia, un placer.
Antiguamente, ir a comprar el pan
al caer la noche era el pretexto perfecto para las citas
amorosas: ¿Güerita a qué hora sales al pan? Y todo era
cosa de que le dijeran al galán "a las ocho", porque ya
estaba especulando qué bizcocho comerse: una
"concha", un "beso", una "novia", una
"chilindrina", "una oreja" "un
pambazo" "una hojaldra" aunque podría correr
el riesgo de que le dieran puro "birote".
Todo esto
comienza cuando Hernán Cortés llega a Tenochtitlan y
viene entre sus soldados un tal Juan Garduño, negro
liberto, el
cual encuentra entre las cosas que cargaban unos granos de
trigo.
Cortés le ordena al legendario
Juan el Panadero que los siembre y que muela los granos de
las espigas y haga pan.
Los conquistadores españoles
andaban ñangos, con una dieta de maíz, y añoraban su
dieta europea a base de trigo. Y qué mejor que el pan.
Cortés siempre fue gandallita, acaparó la producción del
trigo, la venta, y comercialización del pan durante unos
siete años, hasta que en su juicio de residencia le
hicieron que soltara el monopolio. Fue cuando surgieron los
primeros vendedores de pan: los panaderos.
Y aquí
viene la confusión: la gente llama panaderos a los que
hacen el pan pero no, y lo dice con molestia el gran
Williams, maestro de la panadería La Vasconia: los
que hacen el pan se llaman
tahoneros. Panaderos son los que venden el pan. ¡Zas!
Hacia
1870 surge la primer panadería en el Centro Histórico
como la conocemos actualmente, La Vasconia. Se
encuentra en la esquina de Tacuba y Palma Norte.
Como observarán, la panadería va ligada a los
migrantes españoles, quienes como en los baños públicos,
los hoteles, las tiendas de abarrotes y las vinaterías,
hicieron de estos negocios su modo de vida, y en muchas
familias han formado una tradición por generaciones.
Tradición
que se une a la picaresca de nuestra cultura popular urbana,
esto se refleja en los nombres de los bizcochos: ojos de
pancha, piedras, lechuzas, palomas, bigotes, calzones,
campechanas, rejas, marías, huesos, pellizcos, nombres que
han dado motivo para hacer chistes.
Se cuenta que una mujer
con prisa llega a la panadería, por decir La Pilarica
o la del Camino o el Molino o la Palma o la Ideal, y ahí el
típico Venancio atiende el mostrador (han de saber
que la
panadería hasta mediados del siglo XX se modernizó con
eso del autoservicio, charolas, tenazas y a escoger el
pan, pero hubo una época en que la gente se paraba en
el mostrador e iba pidiendo el pan).
"Don
Venancio, me da por favor una concha, una campechana y unos
calzones". Pero la mujer al ver que salían los besos
del horno, cambia de opinión y dice, "Don Venancio, me
quita los calzones y me da un beso..."
¡Chispas!
Y no se asombre pues los nombres y
formas de los bizcochos hacen una lista de más de mil:
genio de la inventiva del arte de la harina y el huevo.
No por nada,
a pesar de la modernización y
globalización, las panaderías existen y de manera
espectacular.
Basta ver las fachadas de algunas panaderías del
Centro Histórico, como la de El Molino, y entonces se
quedará con el ojo cuadrado.
Las panaderías arrojan tanta luz
desde sus escaparates que son un oasis en la vida nocturna
de la ciudad. Y las calles cobran vida ante la
cantidad de clientes que van por su pan para la cena, y no
sólo los habitantes sino también los extranjeros, a
quienes llama mucho la atención estos panes tan
sabrosos.
O díganme a quién no se le antoja
una concha para rellenarla con la nata de la leche, u
hojaldra con cajeta, o una simple corbata sopeada en
un vaso con leche, o una reja en una taza de chocolate, o
una dona de chocolate; eso sí, pocos valientes aceptan que
les gustan "los cuernos", se hacen de la boca
chiquita… Ir a la
panadería en el Centro Histórico es una tradición y un
placer de sibarita, además
de un ejercicio de la picardía, así es que a un bizcocho
nunca se le
niega una mordida, digo
qué tanto es tantitito. Escrito por Armando Ramírez
jueves, 19 de febrero de 2015
FW: Debate sobre el valor de la disculpa.
Debate sobre el valor de la disculpa.
Se atribuye a:
Francisco de Quevedo y al rey Felipe IV un debate sobre el valor de la disculpa.
El monarca sostenía que cualquier ofensa queda lavada por una disculpa. El escritor alegaba que una disculpa deshonesta, cínica o mal planteada puede resultar peor que el hecho por el que se pide perdón.
El rey retó a Quevedo, quien entonces fungía como su secretario, a ofenderlo y encontrar una disculpa que resultase peor que el propio agravio.
Apenas dio la vuelta, el poeta le puso las manos en las nalgas. No bien repuesto de la sorpresa, Felipe IV escuchó las siguientes palabras:
–Perdón, señor, pensé que era la reina.
sábado, 27 de diciembre de 2014
FW: Rv: "Dante Huerta".... sordooo!!! jajajajajajaja
lunes, 17 de noviembre de 2014
Viéndolo fríamente, así es y así fue...muy interesante y con mucho fondo.
Nunca se nos ocurre pensar que los problemas de los mexicanos pueden ser culpa de los mexicanos, principalmente porque somos enemigos unos de otros. En casi todos los países del mundo, el ataque de un extranjero provoca la unión del pueblo por más dividido que esté. Aquí nos divide más.
Hace cien años decía Porfirio Díaz: "la razón por la que le va mejor a Estados Unidos es que una vez que alguien gana la presidencia, el pueblo y los políticos se le unen para trabajar por la nación. En cambio en México, en cuanto alguien toma el poder, todos, enemigos y antiguos amigos, se ponen en su contra". Eso fue hace cien años y pudo haberlo dicho ayer. Mexicanos al grito de guerra... pero entre nosotros. Y este es el meollo del asunto, nos atacamos entre todos cuando deberíamos unirnos porque es una costumbre histórica heredada de generación en generación. Cuando México firmó su acta de independencia, el 27 de septiembre de 1821, nuestro primer día como nación libre, comenzaron los golpes. Unos querían un imperio, otros, monarquía. De ellos, cada quien con un rey distinto. Otros más se decantaban por la república, pero unos la querían federal y otro centralista. Eso nos hizo pelearnos todo el siglo XIX. Cuando por fin los más importantes paladines de la independencia se pusieron de acuerdo, formaron un congreso que nombró emperador a Iturbide como Agustín I; al día siguiente, aquellos que pelearon a su lado ya peleaban en su contra.
Nuestro primer presidente, Guadalupe Victoria, encontró a su peor enemigo en su vicepresidente, Vicente Guerrero, quien al llegar a la presidencia encontró a su peor enemigo en su vicepresidente, Anastasio Bustamante.
Otros grandes antagonistas fueron Benito Juárez y Valentín Gómez Farías, siempre que fueron fórmula de gobierno.
Y esa tan lamentada invasión gringa en la que perdimos medio territorio, todo mexicano la recuerda, pero casi ninguno conoce los pormenores. Mientras los ejércitos invasores avanzaban por territorio nacional nuestros líderes se peleaban entre sí por el poder. Dos Marianos eran los protagonistas políticos de la época; el presidente Mariano Paredes, al mando del mejor ejército del que México había dispuesto en su historia, en vez de defender a la nación de la invasión lo usó para conservar el poder. El otro Mariano, Salas, estaba en la capital proclamando la monarquía. Los yanquis desfilaban sin mucho disturbio a Palacio Nacional. Y en la famosa Revolución Mexicana todos nuestros 'héroes' se mataron entre sí. Todos han pasado a la historia como buenos y tienen sus nombres en oro en el Congreso; pero observa esto: El héroe Carranza mató al héroe Zapata, el héroe Obregón mató a los héroes Villa y Carranza y el héroe Plutarco Elías Calles mató al héroe Obregón. Por cierto, que el héroe Calles fue expulsado del país por el héroe Cárdenas. El proyecto de Guerrero era quitar a Victoria, el proyecto de Bustamante era quitar a Guerrero; el proyecto de Santa Anna era quitar al que estuviera; el de Juárez fue quitar a Santa Anna y el de Díaz quitar a Juárez. Madero tuvo un proyecto: quitar a Díaz; Obregón quitar a Carranza y Calles quitar a Obregón.
El proyecto de Fox era quitar al PRI...El proyecto del ciudadano López es quitar a Calderón.
Y en torno a esto último deberíamos reflexionar, sobre aquellas palabras citadas de Porfirio Díaz: "ya es hora de que dejemos de unirnos para atacar al presidente, ya es hora de que el proyecto de nación deje de ser quitar al que tiene el poder". Aunque el gringo promedio es mediocre, son potencia mundial porque trabajan en equipo y porque a pesar de todo respetan a sus instituciones y a su presidente, mientras aquí Fernández Noroña trata de salir en la tele golpeándose contra el Estado Mayor. En este momento decisivo de nuestra historia vemos una vez más a Masiosare (un extraño ¿Enemigo?) enfrentando a todos contra todos. López Obrador está dispuesto a destruir y reventar este país antes de dejar que lo gobierne alguien que no sea él. Dicen que el pueblo unido jamás será vencido... ¿Cuándo será el día en que México esté unido? Tal vez ese día si logremos derrotar a ese extraño enemigo. SI LO QUE ACABAS DE LEER TE HACE REFLEXIONAR, ENVÍASELO A TODOS TUS CONTACTOS PARA VER SI EMPEZAMOS A CAMBIAR COMO PERSONAS Y LUEGO COMO PAIS. |
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viernes, 14 de noviembre de 2014
FW: Médico salvadoreño narra las impresiones de su viaje a Cuba.
> Médico salvadoreño narra las impresiones de su viaje a Cuba .
>
> Hablar de Cuba es hablar de un paraíso donde la belleza natural se entremezcla con el sueño de todo un pueblo bueno y trabajador.
>
> Estoy sentado en el balcón de un hotel de La Habana, viendo uno de los atardeceres más alucinantes que jamás haya imaginado, con una mezcla de sentimientos tan fuertes como el olor de los puros cubanos. Pensé que escribir unas líneas sobre Cuba iba ser de lo más sencillo después de estar aquí por dos semanas, pero es difícil ser objetivo cuando las ideas se nublan y los ojos se humedecen constantemente con la cantidad de sensaciones vividas en estos días. Fui invitado por las autoridades de salud de este bello país con motivo de un congreso médico, organizado por los galenos cubanos.
>
> En el congreso tuve la oportunidad de ver al legendario Fidel Castro, que no es más que los miserables restos de un fanático anciano de lo que ha de haber sido un fornido guerrillero. Llegó fuertemente custodiado en su caravana de tres grandes Mercedes Benz negros iguales a los que utilizó el general Pinochet y también Idi Amin, dictador del África y asesino legendario. Casualidades de la vida, pensé.
>
> Vi y escuché a un fanático anciano vestido de verde olivo hablar confusamente en el foro por más de una hora sobre mil cosas, palabras sueltas, huecas de sentido, sin mensaje alguno, desde la guerra en Irak hasta el bloqueo de Cuba .
>
> Como médico llegué a Cuba sabiendo que si bien aquí no habría libertades, el sistema de salud era uno de los mejores del mundo, pues así lo reflejan sus indicadores de salud y sociales y nos lo repiten constantemente los dirigentes del FMLN.
>
> No sé qué parámetros utilizan los políticos en Cuba , pero ayer un niño que parecía de siete años me contó que acababa de cumplir quince años, y en sus pellejos traslucía una desnutrición severa y crónica además de un sin número de enfermedades crónicas ya controladas desde hace muchos años fuera de Cuba .
> Pedimos visitar un hospital y recién a los 4 días del pedido se nos llevó a un hospital turístico exclusivo para extranjeros, elegante e impecablemente limpio (administrado y manejado por médicos españoles) para después enterarnos de que los hospitales públicos están paupérrimos y se ven mucho más destrozados que nuestro hospital Rosales.
>
> Los Hospitales para el pueblo cubano son viejos y sucios, sus
> instrumentos pertenecen a una era acabada hace 50 años, con filas eternas de gente esperando ser atendida, escasos de medicinas y con un personal de salud exigiendo, por debajo de la mesa, algunos dólares extras a los usuarios si quieren que el enfermo se atienda oportunamente y con mejores medicinas que la tradicional aspirina. El día de la visita me enteré de que no se podía operar porque hacía una semana que no había OXIGENO. Y mi mayor sorpresa fue saber que un médico especialista gana por mes la cuantiosa suma de $ 20. Así es, 20 dólares al mes, cuando una botella de agua cuesta un dólar en la calle. Agua que no se puede tomar del chorro pues está contaminada, según nos advirtieron los colegas de Cuba . Aun no me recuperaba de mi sorpresa cuando me enteré de que
> cualquier belleza cubana y de las que hay muchas, se entrega a cualquier extranjero por cinco dólares sin pensarlo dos veces, aun poniendo en peligro su salud (le sería imposible conseguir medicamentos para una Blenorragia, ni que hablar de una sífilis o SIDA) y su libertad por varios años en prisión por prostitución con extranjeros.
>
> Si todo esto sucede en La Habana, no me imagino lo que será en las provincias rurales. En Cuba verdaderamente no hay mendigos harapientos, ni niños descalzos deambulando por las calles. Pero sobran los viejos, jóvenes y niños que se acercan a los turistas en los restaurantes rogando por unas monedas o un pedazo de pan.
>
> Los turistas tienen acceso a los lugares creados exclusivamente para ellos, hoteles gigantescos, restaurantes de lujo, todo en dólares por supuesto. Los cubanos solo pueden ser testigos pasivos de la buena vida que se ofrece al extranjero. Como me comentó un taxista, con los ojos humedecidos por la rabia y la tristeza: acá los turistas son los humanos y nosotros somos los extraterrestres, o peor que animales.
>
> Descubrir Cuba y su gente es descubrir el heroísmo y la valentía de un pueblo que sobrevive en un régimen de opresión, miedo y miseria.
>
>
> Gracias al auge del turismo que hay en este país, los cubanos pueden ver ahora las diferencias entre ellos y el mundo libre.
>
> Al bajar del avión se me acercó calladamente un señor y luego de preguntarme de dónde era, me pidió un periódico de El Salvador; están hambrientos de noticias reales del mundo real, no de este fantasma creado por sus fanáticas autoridades, que acá ya nadie se la cree.
>
> Muchos me han preguntado por nuestro ex-presidente Flores ; quieren saber cómo es su personalidad; están impresionados con él, ya que es el único que ha puesto a Fidel en su sitio.
>
> De esto se han enterado porque alguien les ha contado, ya que esta noticia, como muchas otras, nunca se transmitió en Cuba .
>
> La semana pasada fueron fusilados en La Habana tres jóvenes porque soñando con su libertad, trataron de huir de Cuba en una lancha robada. Por este grave delito, fueron juzgados en un día y 24 horas... después, fusilados salvajemente y en público, como ejemplo para el pueblo de lo que le puede suceder al que esté en contra del régimen.
>
> Cuando me contaba este injusto hecho, una hermosa cubana con un mirada conformista, sólo se me ocurrió decirle que hay que tener fe en que las cosas van a cambiar pronto. Qué estúpido me sentí cuando me contestó que eso esperan desde hace 52 años y acá siguen muriendo muchos. Unos a tiros, como estos tres jóvenes y cientos que viven pero les han fusilado la esperanza de ser libres, trabajar y superarse, de exigir sus derechos sin ser reprimidos.
>
> > Pero sería injusto hablar de Cuba y sólo mencionar las miserias de un
> > régimen obsoleto y tirano.
> > Y AHORA siguen Venezuela , Argentina , Ecuador , Bolivia-Nicaragua, y si
> > se descuidan también México.
>
> > Hablar de Cuba es hablar, del ritmo y de la calidez de su gente, de la
> > mirada buena y perdida de su pueblo, de las bellezas de sus calles con
> > olor a sal, tabaco y ron.
>
> > Hablar de Cuba es hablar de un paraíso donde la belleza natural se
> > entremezcla con el sueño de todo un pueblo bueno que sigue esperando
> > su verdadera revolución...
>
>
> > Dr. Rodrigo Siman Siri. Director Nacional Programa Nacional de
> > Infecciones de Transmisión Sexual ITS/VIH/SIDA
> > MINISTERIO DE SALUD , EL SALVADOR
> > *Médico Pediatra"
>
> > http://venezuelareal.zoomblog. com/archivo/2007/05/19/medico-
> > salvadoreno-narra-las- impresion.html .
> > http://foro.univision.com/ univision/board/message?board.
> > id= cuba &message.id=22519&page= 3 .
> > http://ecuadoranticomunista. blogspot.com/2009/02/
> > impresiones-de-viaje-cuba-de- un-medico.html
>
> CONSEJO...
> Cuando algo no sea justo no puedes guardar silencio...porque te
>
> haces complice de la injusticia cometida. Jose Martí
lunes, 10 de noviembre de 2014
La COCA-COLA
Todo sobre la Coca Cola
En realidad, la fórmula secreta de la Coca-Cola se puede detallar en 18 segundos en cualquier espectrómetro óptico, y básicamente la conocen hasta los perros. Lo que ocurre es que no se puede fabricar igual, a no ser que uno disponga de unos 10 billones de dólares para competir con Coca-Cola ante la justicia (ellos no lo perdonarían).
La fórmula de la Pepsi tiene una diferencia básica con la de la Coca-Cola y es intencional, para evitar el proceso judicial. No es diferente porque no pudieron hacerla igual. Es a propósito, pero suficientemente parecida como para atraer a los consumidores de Coca-Cola que prefieren un gusto diferente con menos sal y azúcar.
Mi profesión
Me tocó, entre otras cosas, aprender todo sobre las gaseosas para fabricar Guarana Golly en EE.UU.
Tuve que aprender química, entender todo sobre componentes de gaseosas, conservantes, sales, ácidos, cafeína, enlatado, producción, permisos, aprobaciones y mucho más. Monté un mini-laboratorio de análisis de producto, con equipos hasta para analizar sólidos.
En realidad, la fórmula secreta de la Coca-Cola se puede detallar en 18 segundos en cualquier espectrómetro óptico, y básicamente la conocen hasta los perros. Lo que ocurre es que no se puede fabricar igual, a no ser que uno disponga de unos 10 billones de dólares para competir con Coca-Cola ante la justicia (ellos no lo perdonarían).
La fórmula de la Pepsi tiene una diferencia básica con la de la Coca-Cola y es intencional, para evitar el proceso judicial. No es diferente porque no pudieron hacerla igual. Es a propósito, pero suficientemente parecida como para atraer a los consumidores de Coca-Cola que prefieren un gusto diferente con menos sal y azúcar.
Mi profesión
Me tocó, entre otras cosas, aprender todo sobre las gaseosas para fabricar Guarana Golly en EE.UU.
Tuve que aprender química, entender todo sobre componentes de gaseosas, conservantes, sales, ácidos, cafeína, enlatado, producción, permisos, aprobaciones y mucho más. Monté un mini-laboratorio de análisis de producto, con equipos hasta para analizar sólidos.
Incluso, desarrollé programas de PC para cálculo de la fórmula con base en los volúmenes y tipo de envase (plástico o aluminio), pues eso cambia los valores y el sabor.
¿Sal en la Coca Cola?
Es exactamente el Cloruro de Sodio en exageración el que refresca y al mismo tiempo da el doble de sed, como para pedir otra gaseosa. Y no resulta desagradable porque la sal mata literalmente la sensibilidad al dulce... del que por cierto también tiene mucho: 39 gramos de azúcar. Es ridículo. De los 350 gramos de producto líquido, más del 10% es azúcar, o sea que en una lata de Coca-Cola más de un centímetro y medio es puro azúcar. Aproximadamente ¡¡tres cucharadas soperas llenas de azúcar por lata!!
La fórmula de la Coca Cola es muy sencilla:
Concentrado de azúcar quemado -caramelo– para dar color oscuro y gusto
Ácido fosfórico (sabor ácido)
Azúcar (HFCS-jarabe de maíz de alta fructosa)
Extracto de hojas de la planta de Coca y otros pocos aromatizantes naturales de otras plantas
Cafeína.
Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio.
¿Sal en la Coca Cola?
Es exactamente el Cloruro de Sodio en exageración el que refresca y al mismo tiempo da el doble de sed, como para pedir otra gaseosa. Y no resulta desagradable porque la sal mata literalmente la sensibilidad al dulce... del que por cierto también tiene mucho: 39 gramos de azúcar. Es ridículo. De los 350 gramos de producto líquido, más del 10% es azúcar, o sea que en una lata de Coca-Cola más de un centímetro y medio es puro azúcar. Aproximadamente ¡¡tres cucharadas soperas llenas de azúcar por lata!!
La fórmula de la Coca Cola es muy sencilla:
Concentrado de azúcar quemado -caramelo– para dar color oscuro y gusto
Ácido fosfórico (sabor ácido)
Azúcar (HFCS-jarabe de maíz de alta fructosa)
Extracto de hojas de la planta de Coca y otros pocos aromatizantes naturales de otras plantas
Cafeína.
Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio.
Dióxido de Carbono en cantidad para freír la lengua cuando se bebe Sal para dar la sensación de refrigeración.
El uso del ácido fosfórico y no del ácido cítrico como todas las demás gaseosas, es para dar la sensación de dientes y boca limpia al beber.
El ácido fosfórico literalmente fríe todo y en alta cantidad puede hasta causar daños al esmalte de los dientes, cosa que el ácido cítrico ataca con mucho menos violencia.
Trata de comprar ácido fosfórico para ver las mil recomendaciones de seguridad que dan para su manipulación (quema el cristalino del ojo, quema la piel, etc...). Está prohibido usar el ácido fosfórico en cualquier otra gaseosa; sólo la Coca Cola tiene permiso. Porque claro, sin él, la Coca Cola quedaría con gusto a jabón.
El extracto de coca y otras hojas casi no cambia en nada el sabor. Es más bien un efecto cosmético, así como no se siente el gusto ni el olor del guaraná (que es amargo). El extracto forma parte de la Coca-Cola porque legalmente tiene que ser así. Pero sin él, no se nota ninguna diferencia en el gusto, que está dado básicamente por las cantidades diferentes de azúcar, azúcar quemado, sales, ácidos y conservantes.
¿Sabores a qué...?
Hay una empresa química aquí en Bartow, sur de Orlando. Los he visitado muchas veces. Ellos producen aromatizantes y esencias para zumos. Mandan sales concentradas y esencias el día entero, camión detrás de camión. Ellos los producen para fábricas de helados, gaseosas, jugos, enlatados y comida colorida y aromatizada.
Visitando la fábrica, pedí ver el depósito de concentrados de frutas, que debería ser inmenso, lleno de reservorios inmensos de naranja, piña, fresa y tantos otros. El encargado me miró, se rió y me llevó a visitar los depósitos inmensos... de colorantes y más de 50 tipos de componentes químicos.
La gaseosa de naranja es la que no tiene naranja.
En los zumos de fresa, hasta los puntitos que quedan en suspensión están hechos de goma (una liga química que envuelve un semi-polímero).
Piña, es un festival de ácidos y más goma.
La esencia para helado de aguacate usa hasta peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) para dar aquella sensación espumosa típica del aguacate, en el paladar al comer.
La segunda gaseosa más vendida en EE.UU. es Dr. Pepper, siendo el producto más antiguo de todos, más aún que la propia Coca-Cola. Esa gaseosa era vendida, obviamente sin refrigeración y sin gasificación allá por 1800 y algo, en botellitas tapadas con corcho, como medicamento, en las carretas ambulantes que se ven en las películas del viejo oeste americano.
Aparte de curar el dolor de barriga y la uña encarnada, también quitaba la mancha de óxido de una cortina y ayudaba a renovar la grasa de los ejes de las carretas.
Para el que no lo sepa, Dr. Pepper tiene un sabor horrible, muy fácil de reproducir en casa: abre la boca y aprieta el spray del Reflex (producto que usan mucho los jugadores de fútbol para calmar rápidamente los dolores de golpes y contusiones). Ese es el gusto del Dr. Pepper.
Bebidas light
Ahora ¿queréis saber la cantidad de basura que tiene un refresco "light"? Yo no la uso para destapar la pileta de mi cocina porque me dan pena los tubos de PVC. La teoría sería buena si no fuera porque los productos endulzantes "light" tienen vida muy corta. Por ejemplo el aspartamo, después de tres semanas mojado, pasa a tener gusto de trapo viejo sucio.
Para evitar eso, se agregan una infinidad de otros productos químicos, uno para alargar la vida del aspartamo, otro para neutralizar el color –para que los dos químicos juntos dejen el líquido turbio–, otro para mantener el tercer químico en suspensión –porque si no el fondo de la gaseosa queda oscuro–, otro para evitar la cristalización del aspartamo, otro para realzar, dar más intensidad al ácido cítrico o fosfórico que acaba sufriendo por la influencia de los cuatro productos químicos iniciales... y así sigue, la lista es enorme.
Un consejo final
Después de toda mi experiencia con producción y estudio de gaseosas, puedo afirmar: la mejor bebida es el agua, si es mineral tanto mejor, naranja o limón exprimido y hielo. Nada más, ni azúcar ni sal.
Interesante texto, al que no hemos añadido ni quitado nada... y que al menos te hará pensar, igual que a mí, en que es lo que realmente estamos tomando al pedir uno de estos apetecibles refrescos...
Espero que te haya sido ùtil la información.
El uso del ácido fosfórico y no del ácido cítrico como todas las demás gaseosas, es para dar la sensación de dientes y boca limpia al beber.
El ácido fosfórico literalmente fríe todo y en alta cantidad puede hasta causar daños al esmalte de los dientes, cosa que el ácido cítrico ataca con mucho menos violencia.
Trata de comprar ácido fosfórico para ver las mil recomendaciones de seguridad que dan para su manipulación (quema el cristalino del ojo, quema la piel, etc...). Está prohibido usar el ácido fosfórico en cualquier otra gaseosa; sólo la Coca Cola tiene permiso. Porque claro, sin él, la Coca Cola quedaría con gusto a jabón.
El extracto de coca y otras hojas casi no cambia en nada el sabor. Es más bien un efecto cosmético, así como no se siente el gusto ni el olor del guaraná (que es amargo). El extracto forma parte de la Coca-Cola porque legalmente tiene que ser así. Pero sin él, no se nota ninguna diferencia en el gusto, que está dado básicamente por las cantidades diferentes de azúcar, azúcar quemado, sales, ácidos y conservantes.
¿Sabores a qué...?
Hay una empresa química aquí en Bartow, sur de Orlando. Los he visitado muchas veces. Ellos producen aromatizantes y esencias para zumos. Mandan sales concentradas y esencias el día entero, camión detrás de camión. Ellos los producen para fábricas de helados, gaseosas, jugos, enlatados y comida colorida y aromatizada.
Visitando la fábrica, pedí ver el depósito de concentrados de frutas, que debería ser inmenso, lleno de reservorios inmensos de naranja, piña, fresa y tantos otros. El encargado me miró, se rió y me llevó a visitar los depósitos inmensos... de colorantes y más de 50 tipos de componentes químicos.
La gaseosa de naranja es la que no tiene naranja.
En los zumos de fresa, hasta los puntitos que quedan en suspensión están hechos de goma (una liga química que envuelve un semi-polímero).
Piña, es un festival de ácidos y más goma.
La esencia para helado de aguacate usa hasta peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) para dar aquella sensación espumosa típica del aguacate, en el paladar al comer.
La segunda gaseosa más vendida en EE.UU. es Dr. Pepper, siendo el producto más antiguo de todos, más aún que la propia Coca-Cola. Esa gaseosa era vendida, obviamente sin refrigeración y sin gasificación allá por 1800 y algo, en botellitas tapadas con corcho, como medicamento, en las carretas ambulantes que se ven en las películas del viejo oeste americano.
Aparte de curar el dolor de barriga y la uña encarnada, también quitaba la mancha de óxido de una cortina y ayudaba a renovar la grasa de los ejes de las carretas.
Para el que no lo sepa, Dr. Pepper tiene un sabor horrible, muy fácil de reproducir en casa: abre la boca y aprieta el spray del Reflex (producto que usan mucho los jugadores de fútbol para calmar rápidamente los dolores de golpes y contusiones). Ese es el gusto del Dr. Pepper.
Bebidas light
Ahora ¿queréis saber la cantidad de basura que tiene un refresco "light"? Yo no la uso para destapar la pileta de mi cocina porque me dan pena los tubos de PVC. La teoría sería buena si no fuera porque los productos endulzantes "light" tienen vida muy corta. Por ejemplo el aspartamo, después de tres semanas mojado, pasa a tener gusto de trapo viejo sucio.
Para evitar eso, se agregan una infinidad de otros productos químicos, uno para alargar la vida del aspartamo, otro para neutralizar el color –para que los dos químicos juntos dejen el líquido turbio–, otro para mantener el tercer químico en suspensión –porque si no el fondo de la gaseosa queda oscuro–, otro para evitar la cristalización del aspartamo, otro para realzar, dar más intensidad al ácido cítrico o fosfórico que acaba sufriendo por la influencia de los cuatro productos químicos iniciales... y así sigue, la lista es enorme.
Un consejo final
Después de toda mi experiencia con producción y estudio de gaseosas, puedo afirmar: la mejor bebida es el agua, si es mineral tanto mejor, naranja o limón exprimido y hielo. Nada más, ni azúcar ni sal.
Interesante texto, al que no hemos añadido ni quitado nada... y que al menos te hará pensar, igual que a mí, en que es lo que realmente estamos tomando al pedir uno de estos apetecibles refrescos...
Espero que te haya sido ùtil la información.
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